Cuchillo Santoku Pure 18 Cm

– Ideal para cortar carne, pescado, aves, verduras y hierbas. – Diseño simple. – Logo de Zwilling plateado situado en el centro del mango. – Fórmula especial de acero inoxidable alto en carbono. – Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE. – Hoja FRIODUR® endurecida en frío empieza más afilada, permanece afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior. – Resistente a la corrosión. – V-Edge: proceso de dos etapas que termina en un fino borde simétrico con un ángulo de cuchilla de alrededor de 15° por lado. – Mango ergonómico garantiza corte libre de fatiga. – Duradero. – Longitud de la hoja: 18 cm. – Dureza Rockwell de la hoja: 55-58 HRC. – Se recomienda lavar los cuchillos a mano. – Se recomienda afilar semanalmente dependiendo del uso con una herramienta adecuada. – Material: Acero inoxidable de fórmula especial (hoja) y plástico (mango). – Hecho en Alemania. – Marca alemana.

Peso 0.12 kg Dimensiones 32 × 4.5 × 2 cm Material Acero Inoxidable / Plástico Color Acero / Negro Marca Zwilling