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Cocotte 12 Cm. Redondo, Negro, Hierro Fundido - Staub La Cocotte
Descripción
En ocasiones se necesita cocinar pocas cantidades. Esta Cocotte redonda de color negro de hierro colado tiene una capacidad de sólo 0,8 litros, un diámetro de 14 cm y por ello es idónea para cantidades pequeñas. Puede emplearse para arroces, verduras, pasta y patatas, pero está particularmente indicada para cocinar a fuego lento estofados de buey, osobucos u otros platos como rollos de carne. Los recipientes de hierro colado de la conocida marca Staub se distinguen por una fabricación de calidad y un diseño de formas clásicas. El hierro colado retiene y regula la distribución del calor para lograr una cocción uniforme que aportará a los alimentos un sabor inigualable. El singular diseño de la tapa permite recoger el vapor generado al cocinar, que vuelve a caer suavemente sobre los alimentos, ahorrando agua y energía. El interior de la Cocotte está esmaltada en negro mate para optimizar la cocción a fuego lento y potenciar el sabor natural de los alimentos. Este recipiente mejora con cada uso y por tanto, podrá usarlo durante muchos años. Es robusto, apto para todo tipo de cocinas y el horno. Siga el ejemplo de los mejores chefs internacionales y elija la Cocotte de hierro colado Staub y sus inigualables características de cocción.
Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras.
Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado.
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Especificaciones
Medidas
