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Libro Fran Hace Pan

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Descripción

Descubre el arte del pan argentino con Fran Hace Pan. Este libro revela los secretos de la masa madre y la elaboración de panes y facturas que celebran la diversidad cultural de Argentina. Francisco Seubert, creador de Atelier Fuerza, comparte su pasión y técnica, invitándote a explorar un mundo de sabores con ingredientes locales. Una obra esencial para cualquier amante del pan y la panadería artesanal.