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Libro Casa Vigil

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Descripción

Adéntrate en el fascinante universo del vino con CASA VIGIL (CARTONE), creado por el prestigioso enólogo Alejandro Vigil y la investigadora María Sance. Descubre cómo esta dupla transforma la alta gastronomía y el exquisito vino en una experiencia sublime en su restaurante estrella Michelin en Chachingo, Mendoza. Una obra que revela recetas inspiradoras y el arte de combinar sabores en un viaje culinario inolvidable.