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¿Qué asar en Navidad? ¿Y en año nuevo? Tradición y los mejores cortes

23 de diciembre, 2020

Qué mejor día para mostrar las nuevas habilidades en la cocina aprendidas durante el año que en las fiestas de navidad y año nuevo, cuando están la...

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10 consejos para aprovechar al máximo tu kamado

27 de noviembre, 2020

El manejo del kamado requiere de cierto aprendizaje para su correcta manipulación y así poder aprovechar su potencial. Por eso, en este post te dar...

Las diferentes formas de asar alrededor del mundo

24 de noviembre, 2020

Cada país del mundo tiene su propio estilo de asado. En cada uno se usan carnes e ingredientes que la gente local puede obtener e incluso algunos d...

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El ritual detrás de la parrilla

19 de noviembre, 2020

Para nosotros, los argentinos, el asado es mucho más que un acontecimiento gastronómico, ya que no es solo degustar una rica carne. Hay todo un mun...

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